Dalla Russia con amore per il Monferrato
Olga Semencha è un sorriso che sboccia in mezzo ai vigneti. È nata nel sud della Russia, vicino alle montagne caucasiche, cresciuta a Mosca...
Dai “ragazzi del Tanaro” alle piscine di Codana e via Gerbi
Della sua esistenza non c’è quasi più traccia, se non nella memoria dei vecchi del paese, ma la piscina di Monale, un impianto costruito...
Il sogno di Elsy veste le bambine di tutto il mondo
I suoi dipendenti l’hanno sempre chiamata “la signora”, con rispetto e deferenza. Lei per l’anagrafe era Elsy Rattazzi, fondatrice e anima dell’omonima azienda di...
Profumo di Napoli e acqua di colonia
Due cose sono sacre per lui: il lunedì e il Napoli calcio. «Guai a chi me li tocca!». Enzo Borrelli parla con un marcato...
Conservare i cibi Gesti e sapienze dimenticate
Alzi la mano chi, riordinando la dispensa, non ha trovato un pacco di farina scaduta l’anno prima, una scatola di pasta con le farfalline...
San Grato manda la grandine nel pozzo
L’Astigiano, come le colline del Piemonte meridionale, possiede un profondo quanto straordinario substrato culturale che in alcune parti è osservabile ad occhio nudo mentre...
