A Callianetto le radici di Gianduja
C’è il Gianduja burattino, personaggio nato dal talento di due artisti che per via della loro satira scomoda furono cacciati prima da Genova e poi da Torino.
Clic d’autore di Piero De Marchis, fotoreporter al Palio del 1967
Piero De Marchis seguì tutti i principali fatti di cronaca per decenni. Come la caduta della guglia della Mole, i funerali di De Gasperi, terremoti, alluvioni, gli anni di piombo.
Nel Monferrato i muri sono quelli del tambass
Si gioca nelle piazze dei paesi trasformate in sferisteri. Storia e campioni
Con nove squadre in lizza, ha preso il via dal 20 marzo la...
Le radici del teatro popolare sacro
Lo straordinario caso di Valfenera negli Anni Trenta
Il riproporsi della tradizione come risorsa inedita per l’individuo che vive la società complessa è un dato...
Il misterioso drappo di un Palio corso sotto falso nome
Sul retro del drappo la data fu corretta e il 1937 diventò 1938
C’è un drappo del Palio dimenticato. Risale al 1938 e racconta una...
Con l’Asta Bandiere in cielo da più di 40 anni
Un farmacista regista pensò di creare la scuola astigiana di sbandieratori
In più di 40 anni di vita sono passati sotto le insegne dell’Asta almeno...
Aglio olio acciughe
Viene citata nel XIV secolo come “sapor rusticorum”
La bagna cauda è il piatto popolare piemontese che gode di maggior notorietà, anche fuori dai confini...
Il Palio è schierato in campo
Da un ruolo coreografico, la figura del Capitano è diventata negli anni la massima autorità della piazza, dovendo comminare squalifiche o prendere clamorose decisioni.
Il cibo simbolico tra festa e quotidianità
La fagiolata di Castiglione tra festa e quotidianità del cibo
La fagiolata di Castiglione
Nella giornata del 2 gennaio, ogni anno, la frazione di Castiglione sulle colline vicine ad Asti, verso Est, elebra la Festa di San Defendente. E’ la prima festa dell’anno nell’Astigiano, dopo la baldoria di San Silvestro. Non è però una festa inventata: all’origine c’è una tradizione che risale al 1200 per questo a Castiglione la definiscono la storica fagiolata. In grandi paioli si fanno bollire i fagioli e i ceci che un tempo si raccoglievano nei giorni precedenti nelle case dell’antico comune . Oggi la tradizione è ancora viva. “Astigiani ” ne racconta la storia e analizza il fenomeno del cibo come elemento di festa popolare tra rito e superamento della fame atavica.
