sabato 3 Dicembre, 2022
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Tag: Laura Pesce

Laura Pesce. Il vino, la musica, la ristorazione, Nizza e Veronelli

Parlare con Laura Pesce è come aprire una cassaforte. Laura è sommelier, insegnante alla scuola alberghiera Colline Astigiane e per i nicesi è la figlia di Italo e Adriana, del ristorante “Da Italo”, ma in realtà è soprattutto attenta custode della storia della gastronomia, del vino, del territorio. Pioniera tra le donne, in un campo che fino agli Anni ’70...