Bagna Cauda Day, una festa sempre più profumata

Con la quinta edizione il Bagna Cauda Day ha confermato il suo successo, coinvolgendo quindicimila bagnacaudisti che in 150 locali hanno interpretato la più grande bagna cauda collettiva e in contemporanea al mondo. Nel suo baricentro di Asti, il Bagna Cauda Day ha vissuto momenti di rilievo, come il convegno di “cardologia” e la consegna del Premio Testa d’Aj, il Barbera Kiss e la Marcia Cauda, senza dimenticare il Bagna Cauda Market e la novità del Bagna Cà per gustare la specialità a casa propria. È stato Bagna Cauda Day anche nei numerosi locali disseminati nel resto del Piemonte, con partecipazioni sempre più crescenti in Valle d’Aosta, Liguria e Lombardia e le presenze in Toscana e Trentino. Il successo del Bagna Cauda Day all’estero, tra Giappone, Australia, Stati Uniti e Germania, ha aperto nuovi orizzonti con prospettive di un evento in Brasile nel mese di agosto, durante l’inverno australe. Ma altre interessanti prospettive si sono aperte con l’intesa di una futura collaborazione con la Fiera del Tartufo di Alba per un connubio tra i due afrori più intensi ed evocanti dell’autunno piemontese. Nelle pagine seguenti una carrellata fotografica del Bagna Cauda Day (scatti di Giulio Morra e Andrea Rizzolio) e le foto premiate al contest fotografico del Bagna Cauda Clic, organizzato d’intesa con il Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato.