Le Lingue di Suocera parlano a tutto il mondo

Gli ingredienti sono semplici e si contano sulle dita di una mano: acqua, farina, olio, sale e lievito. Sono impastati e tenuti insieme da...

Ponchione, una storia al profumo di caffè

S’intravvede solo la parte alta del volto, la metà non coperta dalla mascherina. Egidio, seduto sul suo sgabello in fondo al negozio, si sforza...

L’elettricista che fece gracchiare la voce di Mussolini

È vissuto per il lavoro e per la famiglia. Come in molte storie, si parte dalla fine: 7 gennaio 1986. Sono le parole scritte...

Dal barachin al delivery i percorsi del cibo

Si sa, il cibo ha sempre viaggiato, insieme agli uomini, alle merci, al denaro, alle tecniche, alle idee. Ma qui vogliamo parlare di percorsi...

Sette vite falciate nella primavera del ’45

Tra le tante lapidi dedicate ai caduti della lotta partigiana che, dal 1943 al 1945, contribuì a liberare l’Italia dal nazifascismo, ce n’è una...

1927: “Feste vendemmiali” anticipano Douja e Festival delle Sagre

Settembre, mese di vendemmia e di Douja d’Or. Ma esattamente mezzo secolo prima del 1967, anno di inizio della rassegna promossa dalla Camera di...