venerdì 14 Marzo, 2025
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Tag: polenta e bagna cauda

Bagna cauda e polenta si faceva e si può fare

Astigiani pubblica in anteprima uno dei capitoli del libro "Pane e pere a colazione" in uscita per i tipi dell'editore cuneese Araba Fenice. L'autore è la scrittrice astigiana Franca Garesio. La prefazione di Pier Carlo Grimaldi.   Per quanto si fosse poveri e per quanto fosse numerosa la famiglia, anzi proprio per questo, la donna, che aveva la responsabilità del ménage...