Tag: delivery
Con Sporta a Cà un’edizione coraggiosa e solidale del Bagna Cauda Day
Ci volevano coraggio, tenacia e ottimismo. Il Bagna Cauda day 2020 ha tenuto acceso la fiammella sotto oltre tremila fujot nelle case dei bagnacaudisti piemontesi.
Merito di una cinquantina di ristoranti che in due weekend hanno accettato l’invito di Astigiani e fatto vivere la prima edizione della nostra festa nella sola versione “Sporta a Cà”, esclusivamente a domicilio. Non si...
Dal barachin al delivery i percorsi del cibo
Si sa, il cibo ha sempre viaggiato, insieme agli uomini, alle merci, al denaro, alle tecniche, alle idee. Ma qui vogliamo parlare di percorsi più brevi, quelli che sono avvenuti – e avvengono – “in prossimità” quando, per varie ragioni, l’uomo contemporaneo deve alimentarsi fuori dall’ambiente domestico. O lo vuole fare per diletto, senza doversi impegnare ai fornelli di...
