sabato 26 Novembre, 2022
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A Callianetto le radici di Gianduja Le dispute torinesi non mutano l’origine storica del personaggio

Il primo Gian d’la duja in carne e ossa   Asti celebra a settembre la Douja d’or, il concorso nazionale dei vini. Nome non facile da pronunciare e comprendere per i non piemontesi. Lo avvallò a suo tempo il presidente della Camera di commercio Giovanni Borello per ricordare il boccale, la douja, che era usato dai cantinieri . Anche la maschera...