domenica 16 Febbraio, 2025
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La belecàuda che conquista i nicesi

Suonava la sua squillante trombetta. Una, due, tre volte. «L’è ruvà Tantì». È arrivato Tantì. I bambini accorrevano in piazza a prendere la loro porzione di belecàuda, la bella calda, come si chiama la farinata di ceci in dialetto di Nizza Monferrato. Valter era uno di quei bimbi. Se lo ricorda quell’omino piccolo e magro, il grembiule bianco, la coppola e...