My Profile

Nato a Milano, ha insegnato viticoltura all’Università Cattolica di Piacenza per oltre 50 anni, pubblicando una ventina di libri didattici e scientifici ed oltre 500 ricerche, grazie alle quali è stato insignito di tre lauree honoris causa. È stato Presidente dell’OIV, l’”Onu del vino” con sede a Parigi, maturando un’ampia visione mondiale della viticoltura e dell’enologia. È stato anche presidente del Comitato Nazionale Vini DOC. È componente di una quindicina di accademie estere ed italiane con numerosi titoli onorifici internazionali.