giovedì 8 Ottobre, 2026
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La regina gentile della finanziera

Il mondo della ristorazione piemontese ha perso una delle cuoche più rappresentative e carismatiche: Maria Lovisolo del ristorante Violetta di Calamandrana. Era una donna gentile e tenace, raffinata e modesta. Molti la chiamavano Violetta credendo che avesse dato il nome al suo locale, invece era Maria, nata il 30 maggio 1930. Da giovanissima aveva aperto una bottega di alimentari proprio nella...